[aha] IDENTITA’ AFFAMATE - New York, 15 Aprile 2012

[Redazione Digicult]

IDENTITA’ AFFAMATE
New York, 15 Aprile 2012



Dopo l’incursione a Milano, durante uno degli eventi di riferimento del
mondo del fooding italico, la nostra fame non si ferma, anzi cresce e
contagia. Identità Affamate, il recente lavoro dell’artista Franca
Formenti, che mescola sapientemente arte, cibo e attivismo, sbarca a New
York, in occasione del UMAMI: Food & Art Festival (www.umamifestival.org),
evento in programma dal 12 al 17 aprile. L’autrice, invitata a presentare
durante l’evento il video di una sua precedente performance dal titolo
Beggar’s Food - Ho fame/Hai fame? (2010, www.foodpower.it), coglierà
l’occasione per stuzzicare i palati e nutrire i cervelli coinvolgendo il
pubblico e chef nel gioco di Identità Affamate.

Identità Affamate è il tentativo di mettere in luce le differenze che
esistono tra la fame e la gola, concentrandosi sulle identità frammentate
della metropoli e invitando gli chef newyorkesi a prestare il loro
contributo. Identità Affamate lancia un invito e assegnerà:

1 forchetta allo chef che accetterà di offrire un assaggio del proprio cibo
ad un cittadino che mai potrebbe permettersi di accomodarsi ad un tavolo
stellato;

2 forchette allo chef che accetterà di imboccare il cittadino;

3 forchette allo chef che deciderà di cucinare insieme al cittadino.

Alle persone coinvolte sarà chiesta una riflessione sul cibo assaggiato.
L'azione sarà videodocumentata. In attesa della tappa a New York, ecco i
video del primo intervento durante Identità Golose (febbraio 2012)

Chef Paolo Donei
”Con la gola uno mangia con gli occhi” (identità affamata G.N.)
vimeo.com/36451136

Chef Lorenzo Cogo
”La fame è sicuramente una cosa che noi dobbiamo ancora provare al 100%”
(L. Cogo)
vimeo.com/36315769

Chef Christian Puglisi
”La gola e' gola e fame e' tutta un'altra cosa...” (identità affamata V.N.)
vimeo.com/36398788


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www.identitaffamate.it
Concept: Franca Formenti
info at identitaffamate.it
+39 3406793582
skype: franca.formenti
Press: pressmail at digicult.it
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